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安全

 ★传统商业炉灶多是采用手动点火或是电子点火,操作不当就会对人产生危害。

★首家节能灶采用的则是一键脉冲式电子打火,只需打开燃气阀门,按下旋钮即可。

★传统商业炉灶不带点火延时功能,气阀开后直接点火

★首家节能灶自带点火延时吹扫功能,消除炉膛内可燃余气后在点火。水电隔离设计,操作起来更安全。

★传统商业灶熄火后需重新点火,增加操作难度且不安全。

★首家节能灶加上了可以感应节能自动控制,熄火保护,预留常明火,安全方便。

 能耗

★一般传统的商业灶的液化气消耗在3-5KG.

★是首家节能灶的可以控制在1.6-2.3KG。

★在同等燃料的情况下,传统商业灶的热值大致在700-800°。

★首家节能灶的火焰温度可以达到1300-1400°因为首家节能灶采用完全预混式燃烧方式(所谓完全预混就是燃气与空气的100%的混合,只要能达到完全预混就会燃烧的非常充分),从而达到充分燃烧,提高火焰温度。喷气式飞机、火箭、水焊,都是采用预混式的燃烧方式提高能量的利用率。

★传统的商业灶因无法做到完全燃烧,炉膛内会留有余气,浪费的同时还会给厨师点火时带来危害。

★首家商业灶自带余火收集再利用功能,大大提高了燃气利用效率。如此大大的降低了能源的消耗,挺高经济收益。能效

★传统的商业灶的热效率普遍在25%-35%,因燃烧配比及余气燃烧的问题浪费许多燃料,从而造成不必要的浪费情况,无形中带来不必要的浪费。

★首家节能灶的热效率可达到45%-60%,等于同计量的燃料,在使用首家节能灶的情况下不但热效率会比传统的商业灶更高,而且使用的时间更长,为企业节约经营成本,从而获得更大的利润。

★传统商业灶多采用大气式燃烧,燃气与空气的配比不科学,导致燃料无法完全燃烧,或是火焰温度不够高等问题。

★首家节能灶首家节能灶采用完全预混式燃烧方式,燃气与空气的100%的混合,从而可以达到充分的燃烧,加上余火利用的特点,可以减少不必要的燃气损耗,同时还可以提高火焰温度,使做菜、出菜的速度更快。

热值

★传统燃气灶采用落后的燃烧方式大气式燃烧。大家都知道火焰有分内焰外焰,内焰因氧气不足燃烧不充分所以温度低,外焰相对来说接触空气中的氧气较多,所以温度高,而且火焰温度不同所呈现颜色也不一样。

★传统的商业灶燃气在灶芯喷出,和周围鼓风机送来的风边混合边燃烧,这样导致混合不均匀,燃气和空气比例不合理,局部燃气供氧太多或不足,风太少导致供氧不足燃烧不充分,浪费大。

★传统商业灶风太大导致燃气被稀释,达不到高温,火看上去很大,声音很大,其实都是虚火,温度很低,甚至还没有进行燃烧就被吹走。所以普通燃气灶的火焰呈现浑浊蓝色或者黄色,火焰颜色不纯,温度低,大约在1000℃左右。

★首家节能灶采用最新的预混式燃烧方式,在同中燃烧材料的情况下可以,采用科学的配比,是燃料充分燃烧,所呈现的火焰和气割一样呈现蓝色火焰。

★首家节能灶改进为预燃式,,燃气和空气在下面的混合器内先混合好,再输出到炉头点燃,因为混合较均匀,比例科学,所以燃气能充分燃烧,即可节约燃料,又不会影响燃烧。

★首家节能灶改进为预燃式,燃气和空气在下面的混合器内先混合好,再输出到炉头点燃,因为混合较均匀,比例科学,燃气与空气的100%的混合,所以燃气能充分燃烧,火焰温度高达1500℃-1600℃,大大提高了热效率,仅这一项革新就可以节能30%以上。

寿命

★传统灶炉芯、炉圈、炉膛被高温火焰长时间加热,很容易老化变形。

★首家节能灶把受热点集中在炉膛内的聚能板上,这种合理有效的热量分配方案既能保证热量的有效利用,又使炉芯、炉圈、炉膛、灶台处于低温状态,可以极大的延长整灶的使用寿命。 尾气排放

★传统的商业灶在CO排放上一般以国家标准位置,在CO排放上一般在20PPM左右。

★首家节能灶根据燃料特性、燃烧分子效应比、和空气动力学,科学配比设计而成,使燃料能充分燃烧,特有节能炉芯让燃料与氧气充分混合燃烧,降低CO废气排放,把CO废气控制在4PPM左右,大程度的提高了对环境的保护和对空气的污染。